Специалисты проверили 20 торговых марок по 437 показателям качества, безопасности и достоверности маркировке. Проверялись марки «Агрокомплекс Выселковский», Globus, «ВкусВилл», «У Палыча», «Ермолино» (на развес), «Мясницкий ряд» и другие.
Было установлено, что ни один товар не подходит под опережающий стандарт Роскачества и не может получить государственный «Знак качества». Под обязательные требования законодательства подходит продукция 13 торговых марок, а в остальных обнаружены различные нарушения.
Эксперты сообщили, что вареники являются полуфабрикатами, но некотрые производители классифицируют их как «макаронные изделия с начинкой». В результате это ограничивает применение стандартов, которые приняты для полуфабрикатов.
Согласно исследованию, которое есть в распоряжении RT, бактерии группы кишечной палочки нашли в продукции 16 торговых марок. И только в одном случае это является нарушением, а в остальных – как несоответствие опережающему стандарту.
Превышение норм по общему количеству микроорганизмов обнаружили у «Морозко», «Цезарь» и Ozon fresh. Также в продукции одной торговой марки установлено наличие следов пестицида пиримифос-метил.
Кроме того, эксперты предъявили претензии по запаху и вкусу торговым маркам «Ермолино», Ozon fresh, «Давняя традиция» и «Сытый папа».
Продукция «Ермолино», «Морозко», «Цезарь», «Деревня Чернышиха», «Домашние секреты» и «Родной дом» не подходили под требование опережающего стандарта по количеству разваренных вареников.
Ранее эксперт рассказала об опасности бутилированной воды в жару.