По словам старшего научного сотрудника Научно-исследовательского института терапии и профилактической медицины, эндокринолога, диетолога, доктора медицинских наук Аллы Овсянниковой, чтобы уменьшить число людей, страдающих ожирением, необходимо, чтобы они ответственно относились к выбору питания, отказавшись от ультраобработанной продукции.
Однако именно к ним чаще тянутся покупатели в магазинах, поскольку их внимание притягивает яркая упаковка.
Овсянникова считает, что покупателя нужно информировать о том, что он собирается приобрести вредный продукт, отметив такой товар специальной маркировкой – стоп-знаком.
«Если мы будем видеть на ней какие-то знаки, я думаю, что это будет привлекать всеобщее внимание», — объяснила врач.
Также врач предложила пересмотреть полки с продуктами, на которых представлена полезная продукция.
Ранее сообщалось, что Россия входит в восьмерку стран, где больше половины населения имеют ожирение. По данным Минздрава, в России от лишнего веса страдают 40 млн человек.