ДомойЗдоровьеИсследования американских ученых подтвердили опасность для здоровья ряда растительных масел

Исследования американских ученых подтвердили опасность для здоровья ряда растительных масел

Исследования американских ученых подтвердили опасность для здоровья ряда растительных масел

Они изучили содержание разных жирных кислот в крови у более чем 85 тысяч добровольцев.

Проанализировав все имевшиеся данные, ученые пришли к выводу, что соотношение в крови двух типов жирных кислот, омега — 6 и омега — 3, влияет на риск как общей смертности, так и смертности от онкологии и заболеваний сердца.

Люди, у которых соотношение данных кислот было выше, имели увеличенный риск смерти, пишет портал научного журнала ELife.

Уточняется, что за участниками исследования наблюдали в среднем в течение 12,7 лет.

За это время 6 461 человек умер, из них 2 794 скончались от рака и 1 668 — от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее ученые нашли новый способ избавиться от жира на животе.